Como el dia terminó siendo un diluvio, Petrona volvió al ruedo.
Cookies para todos!!



Ingredientes:
225 grs de manteca o margarina (yo las he hecho con margarina y me gustan mas)
220 grs azucar marron
200 grs azucar blanca (como no tengo azucar marron 420grs de blanca)
2 huevos
10 ml extracto de vainilla
5 grs polvo de hornear
5 grs bicarbonato
6 grs de sal
120 grs avena arrollada
360 grs chips de chocolate (le puse menos de una tableta de choco en trozos)
110 grs nueces o almendras (yo no le puse)

Preparacion:

Precalentar el horno.
En un bols mediano cremar la manteca + azucares. (yo usé la procesadora)

Agregar los huevos y la vainilla.

Tamizar harina + polvo de hornear + bicarbonato + sal, y agregar a la preparacion anterior.
Por ultimo agregar avena + chocolate + nueces.
Poner cucharadas en la placa  y llevar al horno.